Еба - една популярна африканска храна
Африканската кухня не е толкова известна в днешно време в световен мащаб толкова, колкото други кухни като китайската, френската, мексиканската, руската..., но това не означава, че в Африка не готвят значими храни като
еба. Опитвал ли е някой
еба? Аз съм опитвал много храни, освен българската - татарски, руски, либийски, корейски, китайски, японски, бразилски, виетнамски... скоро ще опитам тайландски и, може би - непалски и индийски, но африкански (освен споменатата северно-африканска - либийската) мисля, че не съм. Е, посещавал съм 2 пъти, два различни ресторанта, които продаваха "Средиземноморска храна", което включваше гръцка, сирийска и пр., но не знам дали съм опитвал примерно нещо точно африканско - напр. алжирско, мароканско и пр., а еба със сигурност не съм, иначе, предполагам, че съм щял да запомня, че съм си поръчвал
еба и, че съм ял
еба.
За тези, които се интересуват от еба - ето линк към английската Уикипедия -
http://en.wikipedia.org/wiki/Eba, за да прочетата повече за тази храна.
Засега това е по темата "еба". Може да я продължим, ако има интерес към въпросната храна.