[MSL]

Салата, салати

 Салата, салати...Веднага искам да кажа, че ако четете това, защото сте търсили рецепта за салата или салати, то предлагам на вашето внимание два линка:

1) Салата "Суши" (или салата "Курултаев"/ салата "Суши-Курултаев") http://www.seo-forum-seo-luntan.com/other-languages/otak-eet-ot-ee-ktae/msg3134/#msg3134

2) Различни рецепти за всякаква/всякакви салата/салати:
<sup>http://www.google.bg/#hl=bg&gs_nf=1&cp=6&gs_id=10&xhr=t&q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8&pf=p&sclient=psy&newwindow=1&site=&source=hp&pbx=1&oq=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8&aq=0&aqi=g5&aql=&gs_sm=&gs_upl=&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=33bce8043e0bbbe&biw=1024&bih=584

http://search.yahoo.com/search?p=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8&ei=UTF-8&fr=moz35

http://cn.bing.com/search?q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8&form=MOZSBR&pc=MOZI</sup>




 Ех, колко много съм "закърмен" с тях (салатите). Спомням си, че едно от първите неща, които съзнателно съм ял са били салати - салата с лук, домати и краставици, салата с лук и маслини, салата с домати и мерудия (магданоз), шопска салата и разни други салати.

 В детството, когато бях ваканция особено най-много обичах салата с домати и мерудия (или домати, краставици и мерудия). Слагаше се малко сол и олио (аз обичах да добавям и оцет) и като ставаше един красив и вкусен сос. Особено с топъл хляб или пита, прекрасно ястие беше.
 По-късно започнах да харесвам и салати от маслини. Баща ми правеше маслини със ситно-нарязан лук. Поливахме с олио, оцет, добавяхме сол. И си беше добро ястие.
 Зимите, когато нямаше по магазините много зеленчуци, се е случвало да ям и само лучена салата: нарязан лук с олио, оцет и сол (понякога и чубрица).
 В Китай определено разнообразих салатите. Тук намерих неща, които никога преди не бях опитвал - например медузешка салата. Медузешките салати са различни видове и на мен много ми харесват. Иначе, освен медузешките, основно ям зеленчукови салати (плодовите салати така и не можаха да ме грабнат, макар и да са доста разпространени из Китай). Това, за което се сещам в момента, че хапвам като салата (салати) са: броколи, карфиол, зелен карфиол (много добра информация, според мен, за зеленият карфиол може да прочетете тук: http://www.bonduelle.bg/karfiol-romanesko), моркови, няколко вида краставици, домати, два вида чесън, праз лук, воден лук, магданоз (мерудия), целина, спанак, черешови домати (червени черешови домати и жълти черешови домати), понякога - репички, бяла ряпа и червена ряпа...дано да не пропускам нещо.  В салатата (салатите) слагам олио (купувам различно: слънчогледово, соево, смесено, фъстъчено, понякога и маслинено, и сусамено), оцет (предпочитам оризовия оцет, но понякога разнообразявам и с други - например ябълков оцет), малко соев сос (вместо сол) и рядко някоя подправка (от рода на чубрицата или червения пипер).
 Толкоз по въпроса за опита ми със салатата (салатите).
 Напоследък чувам, че в България се търси доста и авокадо салата (салата от авокадо; салата с авокадо), което трябва да се пробва, защото тук се продава авокадо и много други тропически плодове, но това (салата авокадо) ще е обект на специална,отделна тема.
 Желая ви здраве!