A very useful chat about the business:
Цън Цон: " Geser Kurultaev, за събиране на средства за някаква бизнес-идея има различни crowdfunding платформи, които шансът да се намерят средства е много по-голям. Най-малкото човек може да види какви други проекти и идеи има там, как са представени, как върви трендът и ще има възможност да си направи и обективна самооценка за своята идея, а това е безценно. Почти няма идея, която да няма нужда от безброй корекции по отношения на концепция, мащаб, подход и т.н. Как ще знаеш какви трябва да са те, ако нямаш подобни проекти за сравнение.
Иначе прочетох и поста в сайта ти за набиране на средствата за ресторанта. На 13-ти обявяваш старт, а на 23-ти обявяваш край
Е извинявай, ама не е реалистично за 10-дни се събиреш 20 000 лв просто така, без да имаш определени хора предвид, които имат въпросните средства и си сигурен, че по ред причини са склонни да рискуват с твоята идея.
Пак казвам - в случаи като твоя е най-разумно да се търсят пари от място, където е предназначено за това. А аудиторията във Фейсбук и твоя сайт просто не идват с такава цел.
Другият вариант е лично да търсиш средства от тези ресторанти, които са успели с методите, по които искаш да работиш и ти. Набелязваш 10 малки вериги, които се развиват добре и им предлагаш и досаждаш да правиш ти пицария, защото те правят само суши т.н. Ще ти откажат поне 10 пъти, преди да се съгласят евентуално, ама такава е играта. Но пак са по-големи шансовете за успех, отколкото да събираш пари от 50-100 човека, защото след време ще се чудиш с ресторанта ли да се занимаваш или с тези 50 човека да им обясняваш всякакви неща, които не им харесва по отношение на развитието на ресторанта."
Me: "За който не познава Цън Цон - да го представя - това е човекът, който редовно давам за пример как, когато родителите ти са предприемчиви и далновидни, а ти си поне малко умен и работлив, то можеш да постигнеш много в живота, дори и като човек от друга раса в чужда страна! (Нека си правят изводите всички, които са спрели на ниво "малка пенсия" и "ниска заплата" и мислят "Абе, стига ми толкова, нали имам за хляб и за пиячка!"; особено бих искал да насоча вниманието на Иван Русев по темата, да прочете внимателно, че винаги има мегдан за по-добро развитие в живота, ако човек поиска.) И сега отговор
: Благодаря ти, Цъне за отделеното внимание по моя най-важен проблем в живота ("Как на почти 43 години, да направя малко пари, че да не живея в една стая?")! Сега да си кажа и аз (повече гледни точки = повече полезна информация). За хората, които имам около себе си 10 дена дори бяха много, защото това са 1) Български пенсионери, които смятат, че след пенсия няма какво да се работи повече и човек трябва само да пълни безплатно Фейсбук с "рисунки" и коментари, защото това им било "единствената радост", ЗА РАЗЛИКА ОТ МНОГО КИТАЙСКИ ПЕНСИОНЕРИ, които тепърва като се пенсионират използват разумно свободното си време като тази китайка, която помага в магазинчето на децата си и събира хартия, и бутилки за вторични суровини:
http://www.seo-forum-seo-luntan.com/other-languages/aot-me-eoe/msg37848/#msg37848 ), 2) Хора на малки български заплатки, които са решили, че "Бизнес правят само мутрите." и "Аз като имам пари да ходя на море всяка година, за какво са ми още?"; които a priori, е ясно, че няма въобще да се заинтересуват, 3) Някакви случайно-добавени чужденци, които само се надявах да ми посвещават сайта за някоя стотинка от Адсенс, но няма файда, след като ФБ намали "рийча" (достигането), за да изкарва още повече пари. 4) Хора на високи заплати, които им е добре и без бизнеси, та не им се натоварва с мен. 5) Няколко сравнително-точни човека, които веднага реагираха и си има с тях някаква надежда (особено с Kamen Ivanov, Niki Balnikov, Pavlin Zarkov - все хора учили маалко или повече, и с опит извън Балканите, т. е. надскочили всякакъв дребен балкански хедонизъм тип "вино, ракия, спане, ядене, моабет и чалга" - здраво работещи и знаещи, че не е добре да останеш беден цял живот в условията на бесен капитализъм.) 5) Разни по-особени случаи, които стават за какво ли не, но не и за бизнес. Та, 10 дена, за такъв "контингент" бяха предостатъчно да видя кой, колко може (повечето не могат, а и не искат). --- Винаги хваля и почитам китайците, даже много пъти съм се карал с разни, дори близки хора, които говорят против китайци. Затова - не го казвам с лошо, но е ФАКТ, че в Китай много голяма част от собствениците на ресторанти са ПОЛУнеграмотни хора - всякакви ханци (汉族), хуейци (回族), уйгури (维吾尔族) и др. има, които дори не могат да четат, не могат да пишат, не знаят кой им е външен министър, не знаят, че България не е в Америка,... абе много лимитирани познания и светогледна система имат, НО просто: 1) намират място, 2) наемат го, 3) слагат няколко маси и столчета, 4) вадят си разрешителни и почват да продават - много клиенти имат, много оборот правят (а и, според мястото, маржът им е голям). И ей-такива необразовани хора забогатяват повече от висшисти, които работят в офиси или училища!!! Ето защо не мисля, че аз, който съм много по-образован и начетен откъм бизнес, икономика и философия, бих имал проблем с: обзавеждане/естетика, реклама по интернет/радио/диплянки, промоции, намаления и др. важни неща (които повечето от простите хора тук не са и чували, НО успяват да продават храна в големи количества. Това го обяснявам специално и за уважавания от мен специалист Miroslav Marinov, с който също сме нищили темата и, който ми насочи вниманието към маржа и през последните седмици проучих добре и това наоколо, доколкото можах. ). Така че ти си прав за корекциите, но при нас нещата са толкова прости, че единствените корекции са, ако изведнъж ти вдигнат наема (някои правят така редовно), което не е проблем, ако не си инвестирал много в декорация и си мобилен да смениш мястото (често съм виждал, нямат проблеми). И последно - това с краудфандинг-а (в БГ-то сигурно го ъ-кат като "краудфЪндинг"?) сме го опитвали няколко пъти - никой нищо не дава (даже една от фирмите съветваше ДА СПОДЕЛЯШ ПРОФИЛА СИ във Фейсбук, че да те видели френдовете тук и да те спонсорира , а то както виждаш, човек и сам може да си направи 10-дневен разбор и да види с какви възможности разполагат, ако въобще може да се говори за възможности - тук Katya Sofronieva, като колега-философ, а и не само, може да обърне внимание и поне да поработи върху собствените си, докато е време, от сърце й го желая!)... Най-голям опит има Kamen Ivanov с тези неща - като гледам как му "върви" с това (
https://neurico.com - а то си е изкуствен интелект и направо 100 пъти по-привлекателно от някакъв си прост ресторантец), никак не съм оптимист, но,по-натам, ако нищо не се получи с моите хора до 2019, ще се пробва и това ПАК, няма как... (За големите вериги - не мисля да им прдлагам идеите си, защото най-много да ми ги откраднат. Не знам дали съм казвал - педи си споделих така идея за газиран шоколад и после, не знам как, но след месец го видях, че вече се произвежда и продава в стъклени бутилки за по 50 стотинки. Стелиян Маджаров сигурно си спомня, че даже им носих в блока да отитат. Та си знам вече - имаш ли добра идея, не я споделяй, а бори сам. Например имам идея за унгарски ресторант в град Хикс или за татарски в град Игрек. Това, ако големите играчи го надушат, като нищо те ще се "сетят" и аз оставам на сухо.) Та, ще видим по-натам, а с никой не стане, да опитам онлайн фандинг пак, но... Просто няма да се откажа, защото нямам намерение да остарея беден. (И за онова си прав! По-добре с 2- човека, а не с 50! Много съм доволен от малкия си екип в момента, с който правим комиксче. Поздрав на прекрасната сътрудничка Jana Jecheva, която доказва на практика, че е по-добре да си само с 2-ма, но качествени ортаци, отколкото с 50 всякакви!) 再次谢谢你!祝你生意越来越好! "