[英语课]

健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7-8杯水，特别是女性朋友，每天喝足够的水还可以让滋润肌肤，让皮肤变得更光滑。但是女性朋友们注意了，早上喝水好，并不是喝什么水都好。这四种水，早上起床不能喝。

久置的开水

开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。

尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

盐水

有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。

生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。

汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

自来水

有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水来喝，这是不对的。

停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有大量对人体有害的物质，还可能藏着威胁人类健康的一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。

因此，清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水，所以有这种习惯的人请马上纠正，以免损害自己的健康。

http://food.rayli.com.cn/eathealthy/2011-05-18/L2002004_848730_1.html

[英语课]

牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，即能补充体内所需营养又能滋养容颜！但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，对身体造成伤害！

一、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。

蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。

还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。

这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。

因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃-50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。

于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

四、牛奶服药一举两得

有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。

牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。

用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

五、牛奶越浓越好

有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。

也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。

六、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。

牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

七、牛奶必须煮沸

通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。

如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

八、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D

有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。

牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。

因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去；而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。

http://food.rayli.com.cn/eathealthy/2011-05-27/L2002004_852641.html

[可心]

其实大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康(健康食品)的致命“杀手”……

　　1、饭后吃水果(水果食品)

　　很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化(消化食品)。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘(便秘食品)等症状。

         2、饭后饮浓茶

　　饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质(蛋白质食品)的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁(铁食品)性贫血。>>浓茶不利老年(老年食品)健康

　　3、饭后吸烟

　　饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量被吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。

　　4、饭后洗澡

　　饭后洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。

　　5、饭后放松裤带

　　很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。

　　6、饭后散步

　　饭后“百步走”，非但不能活“九十九”，还会因为运动(运动食品)量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压(血压食品)下降等现象。

http://www.b1001.com/a/jiankangyinshi/jiankangyinshi/2011/0208/1038.html

[英语课]

许多人都希望拥有健康的生活方式。据英国媒体8月28日报道，来自英美的健康专家指出：人们只需要每天做一些小小的改变，生活就会发生很大的不同。专家根据人体在不同时段的特点，教人们如何简单拥有健康完美的一天。

      7:30：起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21分起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。

　　7:30―8:00：在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么，就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登·沃特金斯说。

　　8:00―8:30：吃早饭。“早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定，”伦敦大学国王学院营养师凯文·威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等，这类食物具有较低的血糖指数。

　　8:30―9:00：避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。

　　9:30：开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。

　　10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。

　　11:00：吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。

　　13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。

　　14:30―15:30：午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。

　　16:00：喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。

　　17:00―19:00：锻炼身体。根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃·尼克说。

　　19:30：晚餐少吃点。晚饭吃太多，会引起血糖升高，并增加消化系统的负担，影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。

　　21:45：看会电视。这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。

　　23:00：洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆·霍恩教授说。

　　23:30：上床睡觉。如果你早上7点30起床，现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。

http://health.pclady.com.cn/bj/femalehealth/0901/358556.html

[英语课]

7个简易养生法：

1、烧烤后吃根香蕉；
2、吃火锅后喝点酸奶；
3、饭后喝大麦茶或橘皮水；
4、吃方便面后吃水果；
5、吃蟹后，喝生姜红糖水；
6、润肺止咳，饭后吃个柿子；
7、吃得太油腻喝杯芹菜汁。

--摘自QQ空间“生活本色”

[英语课]

养生十律！

十伤：久视伤眼、久行伤筋、久坐伤腰、久卧伤气、忧极伤心、多食伤胃、久立伤骨、遇悲伤肺、暴怒伤肝、久听伤神。

十多十少：少肉多菜、少说多做、少盐多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少车多行、少虑多笑、少药多练。

--摘自QQ空间“生活本色”

[英语课]

9种不利健康的零食：

1、果冻：妨碍营养元素的吸收；
2、薯片：破坏食欲导致肥胖；
3、爆米花：含较多铅；4、棒棒糖：易导致龋齿和肥胖；
5、话梅：可诱发高血压；
6、方便面：不利于饮食平衡；
7、饼干：不利于营养均衡；
8、口香糖：含大量防腐剂等；
9、膨化食品：热量高，营养少，以后还是少吃吧.

--摘自QQ空间“生活本色”

[英语课]

吃海鲜的7个注意事项：

1.海鲜煮不熟含有细菌；
2.死贝类病菌毒素多多；
3.海鲜啤酒同吃易惹痛风；
4.海鲜水果同吃会腹痛；
5.吃海鲜后喝茶长结石；
6.冰鲜虾不可白灼着吃；
7.打包来的海鲜要冷藏 。
海鲜虽好，但要注意以上事项，以免造成伤害。

--摘自QQ空间“生活本色”

[英语课]

早起排毒的六个好方法：

①多喝水--可以促进毒素排出；
②早餐多吃粗粮和水果；
③运动--快走30分钟，或者做健身操；
④深呼吸--大口的呼吸新鲜空气，为肺部做一次大扫除；
⑤按时排便；
⑥腹部按摩--用手掌在腹部顺时针按摩50下，再逆时针重复同样的次数。

---摘自QQ空间“生活本色”

[英语课]

【养生常识十原则】

1、情绪不畅会导致胃病；2、手机贴膜会伤害眼睛；3、不宜用塑料袋保存果蔬；4、空腹不宜喝蜂蜜；5、强忍泪水等于慢性自杀；6、打喷嚏时不能捂嘴；7、吃海鲜不宜喝啤酒；8、鱼刺卡喉不宜醋疗；9、烂水果不烂部分也有毒；10、萝卜白菜不应混吃.

请转给你关心的每一个人。

[英语课]

【廉价的抗衰延寿食品】

①蘑菇：营养丰富，提高免疫力；
②菠菜：排毒、保护视力，预防缺铁性贫血；
③西红柿：增强抵抗力，防治坏血病；
④巧克力：有镇静的作用，可让人变得快乐；
⑤马铃薯：养护脾胃；⑥大豆：抑制肿瘤，延缓衰老；
⑦核桃：健脑；
⑧鱼；
⑨橙子。

[英语课]

【有针对性地吃水果】

1.过度用脑→香蕉；2.过度用眼→番木瓜；3.牙龈出血→猕猴桃；4.心脏病史→葡萄柚；5.长期吸烟→葡萄；6.肌肉拉伤→菠萝；7.预防皱纹→芒果；8.血液供氧不足→樱桃；9.腹泻→苹果；10.胃痛→木瓜；11.消化不良→梨子、草莓、枇杷。

[英语课]

【止咳药膳集锦】

      ①干咳无痰宜用柿饼川贝粉：柿饼去核加入川贝粉、入锅蒸煮；
      ②干咳痰少宜用萝卜陈皮汤：白萝卜、陈皮煎汤饮；
      ③秋燥久咳宜用芝麻核桃粥：芝麻核桃炒熟研碎、与粳米煮粥；
      ④口干舌燥宜用生梨粥：生梨去皮切碎、与粳米煮粥。


--健康小贴士

[英语课]

1、降血压
 
肝阳上亢型高血压：用一个香蕉皮洗干净切碎，冷水下锅煮开后再煮5分钟，喝水即可。
 
痰湿型高血压：陈皮1个、杏仁6克、老丝瓜1根一起加水煮30分钟，喝水即可。
 
阴虚型高血压：松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两加少量盐一起熬粥，喝粥即可。
 
阴阳两虚型高血压：核桃仁8个切碎、糯米2两加水煮成粥，每天早上喝即可。
 
2、香蕉皮可以治疗肺热引起的皮肤干痒
 
用5、6个香蕉皮洗干净，冷水下锅煮10分钟，用这个水泡澡即可。
 
发黑的香蕉皮有滋润皮肤的作用。
 
3、吃烤香蕉皮可以治疗痔疮便血
 
吃的烤香蕉皮应该用微波炉来烤。
 
烤香蕉皮的方法：把香蕉连皮放进微波炉，用高火档转3分钟即可。
 
香蕉可以减少吃烧烤带来的毒素。
 
提醒：用香蕉皮保健的时候要先用面粉加清水清洗干净（加面粉的水泡10分钟）。
 
米缸里捂熟的香蕉比使用催熟剂的香蕉好。
 
香蕉能治便秘也能止泄。

---2011年10月13日湖南卫视百科全说陈允斌老师

[英语课]

http://www.sina.com.cn 

2011年09月24日11:04  生命时报

　　秋风渐起，天气愈发干燥，饮食应格外注意滋阴、润肺。蜂蜜便是“润燥”佳品，但喝蜂蜜也有不少讲究。

　　1.选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种，如金银花蜜、芦荟蜜，可能是经过调配的，因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。

　　2.早晨喝补体能。早晨喝蜂蜜，不仅滋阴润燥，还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是，脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃，能完全保留蜂蜜营养。

　　3.凉水冲服润肠，温水滋养。冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度，否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服，滋养的效果好；用凉白开(室温)冲服，润肠通便的效果更显著。   

　　4.存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶属于正常现象，与质量无关。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

　　5.不存在“喝秋蜜易中毒”的说法。民间盛传，由于花期的缘故，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，将其熬熟才能解毒。这种说法是错误 的，首先有毒的花品种极少，少数山区才有，蜂农会根据环境选择蜂场，毒蜜很难流入市场。其次，高温加热的办法无法消除毒性，反而会让蜂蜜营养大大损耗，不 要轻信。